रांची। जब शरीर में ब्लड सर्कुलेशन में बहुत ज्यादा ग्लूकोज होता है तब हाइपरग्लाइसेमिया की स्थिति उत्पन होती है। सामान्य तौर पर यही हाई ब्लड शुगर है।
ऐसी स्थिति में हमारा शरीर इंसुलिन का उपयोग या उत्पादन अच्छी तरह से नहीं कर पाता है। कहा जाता है यह खुद में सिर्फ एक बीमारी ही नहीं है, बल्कि बीमारी की पोटली है। दरअसल, इंसुलिन एक हार्मोन है, जो ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
हमारा पैंक्रियाज इंसुलिन रिलीज करता है। जब आपका ब्लड शुगर या ब्लड ग्लूकोज, हाई हो जाता है, इसे कंट्रोल करने के लिए कुछ आसान घरेलू नुस्खों की मदद ले सकते हैं। इसके लिए आपको बहुत भागदौड़ करने की जरूरत नहीं, आपके किचन में ही इस नुस्खे की कच्ची सामग्री मौजूद है। आइये आज इसी पर चर्चा करें।
मेथी है बहुत कारगरः
किचन में उपलब्ध जिस मसाले की हम बात कर रहे हैं, उनमें मेथी के दाने शामिल हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर काफी हद तक कम हो सकता है। दरअसल, मेथी के बीजों में फाइबर और कई दूसरे ऐसे तत्व पाए जाते हैं
जो डाइजेशन और शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट और चीनी के अवशोषण को धीमा कर सकते हैं। मेथी के दानों के पानी का नियमित तौर पर सुबह खाली पेट सेवन करने से ब्लड शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है।
ऐसे तैयार करें नुस्खाः
मेथी का यह नुस्खा तैयार करने के लिए आपको रात में एक कप पानी में एक चम्मच मेथी का दाना डालकर रातभर भीगने के लिए छोड़ देना होगा। सुबह इस पानी को छानकर अलग कर लें और पानी पी लें। आप चाहे तो मेथी के दानों को चबाकर भी खा सकते हैं।
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