Food Poisoning:
रांची। दुर्गा पूजा के मौके पर पंडालों के बाहर सजे ठेले-खोमचों का खाना लोगों के लिए सेहत पर भारी पड़ रहा है। पिछले 3 दिनों में करीब 4 दर्जन लोग फूड पॉइजनिंग (Food Poisoning)के शिकार होकर रिम्स, सदर अस्पताल और अन्य हॉस्पिटल पहुंचे।
हालांकि राहत की बात यह रही कि इनमें से कोई गंभीर रूप से बीमार नहीं पड़ा और अधिकतम 24 घंटे के भीतर ज्यादातर को छुट्टी दे दी गई। अस्पताल के डॉक्टरों का कहना है कि इन सभी मरीजों की तबीयत बाहर ठेलों पर खाने के बाद बिगड़ी थी। त्योहारों के दौरान खुले में बिकने वाले खाने में हाइजीन और क्वालिटी का ध्यान बिल्कुल नहीं रखा जाता।
कई बार ये खाद्य पदार्थ घंटों तक खुले में पड़े रहते हैं, जिससे बैक्टीरियल संक्रमण और फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में सतर्कता नहीं बरती गई, तो बीमारी गंभीर रूप ले सकती है। बाहर का तैलीय और लंबे समय तक रखा हुआ खाना न खाएं। पानी सिर्फ बोतलबंद या उबला हुआ ही पीएं। हल्की समस्या दिखने पर लापरवाही न करें और तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें। बच्चों और बुजुर्गों को ठेलों का खाना बिल्कुल भी नहीं दें।
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