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Potato:
नई दिल्ली, एजेंसियां। जब भी वजन घटाने या हेल्दी डाइट की बात आती है, लोग अक्सर आलू को अपनी थाली से हटा देते हैं। लेकिन हाल ही में अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन की स्टडी में पाया गया कि सही तरीके से आलू खाने से न तो वजन बढ़ता है और न ही ब्लड प्रेशर पर बुरा असर पड़ता है।
आलू में मौजूद पोषक तत्व:
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- विटामिन C
- पोटैशियम
- फाइबर
- एंटीऑक्सीडेंट्स
ये सभी तत्व ब्लड प्रेशर कंट्रोल और पाचन शक्ति सुधारने में मदद करते हैं।
वजन घटाने में कैसे मदद करता है आलू:
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- उबला या बेक्ड आलू लंबे समय तक पेट भरा रखता है।
- फाइबर भूख को कंट्रोल करता है।
- लो-कैलोरी होने के कारण हेल्दी स्नैक के रूप में लिया जा सकता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल:
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पोटैशियम शरीर से अतिरिक्त सोडियम बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे ब्लड प्रेशर प्राकृतिक रूप से संतुलित रहता है।
आलू खाने के स्मार्ट तरीके:
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- तले हुए आलू की बजाय उबला या बेक्ड आलू खाएं
- छिलके सहित पकाएं, ताकि फाइबर बना रहे
- सब्जियों और दालों के साथ खाएं
- फ्रेंच फ्राइज और चिप्स से दूरी बनाए रखें
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