Eid-e-Milad:
नई दिल्ली,एजेंसियां। आज ईद-ए मिलाद उन नबी का पावन पर्व मनाया जा रहा है। यह दिन इस्लाम धर्म के अंतिम पैगंबर हजरत मोहम्मद साहब के जन्म की याद में मनाया जाता है। इस अवसर पर घरों में सजावट, इबादत और मेहमानवाजी का खास महत्व होता है।
जब मेहमान घर आते हैं तो उन्हें स्वादिष्ट व्यंजन परोसना हर घर में एक चुनौती होती है, खासकर जब समय कम हो। ऐसे में झटपट और स्वाद में शानदार पकवान तैयार करना जरूरी हो जाता है। इस मौके पर हमने ऐसे 5 आसान और इंस्टेंट डिशेस की लिस्ट तैयार की है, जिन्हें 30 मिनट या उससे भी कम समय में बनाया जा सकता है।
5 आसान और स्वादिष्ट पकवान
Eid-e-Milad:
पनीर कटलेट – पनीर, मैश किए आलू, ब्रेड और मसाले मिलाकर गोल या ओवल कटलेट बनाएं। मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड क्रम्स लगाएं और नॉनस्टिक तवे या कढ़ाही में सुनहरा तलें। चटनी के साथ परोसें।
दही के शोले – हंग कर्ड में सब्जियां और मसाले मिलाएं। ब्रेड बेलकर मिश्रण भरें और रोल बनाकर डीप फ्राई करें। टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।
पापड़ चाट – भुने पापड़ पर उबला आलू, प्याज, टमाटर डालें। दही और चटनियां मिलाएं। चाट मसाला और सेव डालकर तुरंत परोसें।
पापड़ी चाट – बाजार की पापड़ी पर आलू, प्याज, टमाटर रखें। दही और चटनियां डालें और ऊपर से सेव छिड़कें।
वेज पुलाव – तेल में प्याज भूनें, सब्जियां और मसाले डालें। पानी मिलाकर पकाएं। दही और चावल डालकर ढककर पकाएं। धनिया से सजाकर परोसें।
इन झटपट रेसिपी से आप अपने मेहमानों और परिवार को स्वादिष्ट और खास पकवान परोस सकते हैं। ईद-ए मिलाद पर सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन हर किसी का दिल जीत लेंगे।
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