Public health:
धनबाद। त्योहारों के सीजन में मिठाईयों की मांग बढ़ने के बीच धनबाद में मिलावटी लड्डू बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ हुआ है। फूड सेफ्टी विभाग ने बरमसिया मनईटांड के धोबिया तालाब के पास स्थित मिनी लड्डू फैक्ट्री में छापेमारी कर सैकड़ों किलो लड्डू जब्त किए। टीम को गुप्त सूचना मिली थी कि फैक्ट्री में रासायनिक पदार्थ और मिलावटी घी का उपयोग कर लड्डू तैयार किए जा रहे हैं।
केमिकल से बने लड्डू, फैक्ट्री में गंदगी:
फैक्ट्री में निरीक्षण के दौरान पाया गया कि फर्श गंदा था, सामग्री खुले में रखी थी और मख्खियों का जमाव था। कारीगर मौके से फरार हो गए, जबकि फैक्ट्री संचालक बाद में लौट आया और हिरासत में लिया गया। फूड सेफ्टी ऑफिसर राजा कुमार के अनुसार, फैक्ट्री के पास न तो फूड लाइसेंस था और न ही स्वच्छता मानकों का पालन।
लड्डू सीज, जांच के लिए भेजा:
जांच के लिए सैंपल रांची लैब भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद संचालक के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने प्रारंभिक जांच में फैक्ट्री संचालक पर 20 हजार रुपये का जुर्माना लगाने की सिफारिश की है।
स्वास्थ्य को गंभीर खतरा:
विशेषज्ञों का कहना है कि मिठाइयों में इस्तेमाल किए जाने वाले कृत्रिम रंग और रासायनिक एसेंस से लिवर, किडनी और पेट संबंधी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ता है। विभाग ने आम नागरिकों से अपील की है कि वे केवल भरोसेमंद दुकानों से ही मिठाइयाँ खरीदें और किसी संदिग्ध उत्पाद की सूचना तुरंत दें।
फूड सेफ्टी विभाग की चेतावनी:
फूड सेफ्टी टीम जिले में लगातार निरीक्षण और छापेमारी अभियान चला रही है। त्योहारों के दौरान मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने स्पष्ट किया कि लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वालों को किसी भी सूरत में बख्शा नहीं जाएगा।
इसे भी पढ़ें
Food department: रसगुल्लों में कीड़े और मिलावटी घी का भंडाफोड़, खाद्य विभाग ने की कार्रवाई
