Healthy winter drinks for kids:
नई दिल्ली,एजेंसियां। सर्दियों के मौसम में बच्चों की इम्युनिटी कमजोर पड़ सकती है, जिससे उन्हें सर्दी, खांसी और वायरल संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में खान-पान में छोटे लेकिन पौष्टिक बदलाव उन्हें स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने में बड़ी भूमिका निभाते हैं। दूध सर्दियों में पोषण का बेहतरीन स्रोत माना जाता है, और अगर इसमें कुछ हेल्दी सामग्री शामिल की जाए तो यह बच्चों के लिए सुपर न्यूट्रिशन ड्रिंक बन जाता है। यहां जानिए ऐसी 4 मिल्क-ड्रिंक रेसिपी जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को गर्माहट और पोषण दोनों देती हैं।
खजूर-बादाम मिल्क: एनर्जी और मिठास से भरपूर:
खजूर प्राकृतिक मिठास, फाइबर और आयरन का बेहतरीन स्रोत होता है, जबकि बादाम बच्चों की ग्रोथ में मदद करने वाले प्रोटीन व हेल्दी फैट प्रदान करता है। इस ड्रिंक को बनाने के लिए खजूर को छोटे टुकड़ों में काट लें। बादाम को हल्का भूनकर इसका पाउडर तैयार करें। दूध को उबालते समय दोनों चीजें डालकर एक उबाल आने दें। चीनी मिलाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। यह ड्रिंक बच्चों को ऊर्जा देने के साथ शरीर की गर्मी भी बढ़ाता है।
हल्दी-केसर दूध: इम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक
हल्दी एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है, जबकि केसर शरीर को अंदर से गर्म रखता है। दूध में 3–4 केसर के धागे और एक चुटकी हल्दी डालकर उबालें। गुनगुना होने पर इसमें थोड़ा गुड़ या शहद मिलाया जा सकता है। यह ड्रिंक बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है और सर्दियों में होने वाले इंफेक्शन से बचाता है।
बेसन-दूध का सुड़का: पंजाब की पारंपरिक हेल्थ ड्रिंक
दो चम्मच बेसन को घी में भूनकर उसमें दूध मिलाकर अच्छी तरह पकाएं। फिर बादाम-पिस्ता, काली मिर्च, सोंठ और केसर डालें। यह ड्रिंक शरीर को रात में आराम और गर्माहट देता है तथा नींद को बेहतर बनाता है। कमजोर बच्चों के लिए यह बेहद फायदेमंद है।
मसाला मिल्क: सर्दियों का बेस्ट हेल्थ टॉनिक
इलायची, काली मिर्च, सोंठ, हल्दी, केसर, बादाम और काजू पाउडर मिलाकर मसाला तैयार करें। रोज उबलते दूध में थोड़ा सा मसाला डालकर बच्चों को दें। यह ड्रिंक सर्दी-खांसी से बचाने में असरदार है और बॉडी हीट बनाए रखता है।
सर्दियों में ये मिल्क ड्रिंक्स बच्चों को न सिर्फ हेल्दी रखेंगी बल्कि उन्हें स्वाद भी खूब पसंद आएगा। बड़े भी इन्हें अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं ताकि पूरा परिवार स्वस्थ रहे।
