Strong Immunity
नई दिल्ली, एजेंसियां। मजबूत इम्यूनिटी हमारे शरीर की पहली सुरक्षा पंक्ति होती है, जो हमें संक्रमण और बीमारियों से बचाती है। अक्सर लोगों को लगता है कि सिर्फ विटामिन-C लेने से ही रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो जाती है, लेकिन सच्चाई यह है कि इम्यून सिस्टम कई पोषक तत्वों के संयुक्त असर से सही तरीके से काम करता है। विटामिन-C जरूर अहम है, मगर उसके साथ अन्य विटामिन और मिनरल्स का संतुलन भी उतना ही जरूरी है।
विटामिन C और E: एंटीऑक्सीडेंट की जोड़ी
विटामिन-C एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो व्हाइट ब्लड सेल्स को सक्रिय रखता है और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। संतरा, नींबू, कीवी, आंवला और शिमला मिर्च इसके अच्छे स्रोत हैं। वहीं विटामिन-E शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाता है और इम्यून रिस्पॉन्स को बेहतर बनाता है। बादाम, सूरजमुखी के बीज और एवोकाडो में विटामिन-E भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
जिंक: इम्यून सेल्स का सहारा
जिंक एक जरूरी मिनरल है, जो T-सेल्स और अन्य इम्यून कोशिकाओं के विकास में अहम भूमिका निभाता है। इसकी कमी से इम्यूनिटी कमजोर पड़ सकती है। कद्दू के बीज, काजू, दालें, छोले और साबुत अनाज जिंक के अच्छे स्रोत हैं।
विटामिन D: इम्यूनिटी का रेगुलेटर
विटामिन-D इम्यून सिस्टम को संतुलित रखने में मदद करता है। इसकी कमी से श्वसन संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है। रोजाना धूप में कुछ समय बिताना, वसायुक्त मछली, फोर्टिफाइड दूध और अंडे का सेवन फायदेमंद होता है।
प्रोटीन, प्रोबायोटिक्स और फाइबर भी जरूरी
प्रोटीन एंटीबॉडी बनाने के लिए आवश्यक है, जो इम्यूनिटी की नींव होती है। अंडे, पनीर, दालें और लीन मीट अच्छे विकल्प हैं। साथ ही दही और छाछ जैसे प्रोबायोटिक्स आंतों को स्वस्थ रखते हैं, क्योंकि इम्यून सिस्टम का बड़ा हिस्सा आंतों से जुड़ा होता है।
