Egg prices rise
नई दिल्ली, एजेंसियां। देशभर में अंडों की कीमतों में तेजी से वृद्धि देखने को मिल रही है। अब आम उपभोक्ता को एक अंडे के लिए लगभग ₹8 से ₹10 तक खर्च करना पड़ रहा है। इस अचानक वृद्धि को लोग ‘एगफ्लेशन’ कह रहे हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार
विशेषज्ञों के अनुसार, इस बढ़ोतरी के कई कारण हैं। सर्दियों में प्रोटीन युक्त आहार की मांग बढ़ जाती है, वहीं आपूर्ति में दिक्कतें भी आती हैं। नेशनल एग कोऑर्डिनेशन कमेटी (NECC) के आंकड़ों के मुताबिक, टियर-1 शहरों में 100 अंडों की कीमत ₹550 से बढ़कर ₹700 तक पहुंच गई है।
उत्तर प्रदेश में रोजाना लगभग 5.5 से 6 करोड़ अंडे खाए जाते हैं, जिनमें से करीब 4 करोड़ अन्य राज्यों से मंगाए जाते हैं। ट्रांसपोर्ट लागत, प्रोडक्शन की समस्याएं और पक्षियों में बीमारियों का फैलना भी कीमतों को ऊंचा कर रहा है। आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु में पोल्ट्री फार्म में बीमारी फैलने से महाराष्ट्र में सप्लाई प्रभावित हुई।
पोल्ट्री फीड जैसे मक्का और सोयाबीन की कीमतों में वृद्धि के कारण छोटे फार्मिंग ऑपरेशन बंद हो गए हैं, जिससे उत्पादन कम हुआ। दक्षिण भारत में बारिश और फंगल इंफेक्शन के कारण सप्लाई में 7-10% की कमी देखी गई। इसके बावजूद, भारत में अंडों की कीमतें अभी भी विश्व स्तर पर अन्य देशों के मुकाबले कम हैं। अमेरिका, ब्रिटेन और जर्मनी में एक अंडे की कीमत ₹30-40 तक है। सर्दियों में बढ़ी मांग, उत्पादन में कमी और सप्लाई साइड की चुनौतियों के चलते आम लोगों के लिए अंडे अब महंगे और खरीदने में चुनौतीपूर्ण हो गए हैं।
